Tesisat Dergisi 75. Sayı (Mart 2002)

Şema J. Soğııtııcıı devresi CO1/ NH3 sıkıştırma kademeli dizisi. Şema 2. Soğııtııcıı devresi ikinci soğııtııcıı olarak CO,. Beauvais - Fransa'daki Bir Donmuş Gıda Deposu, Soğutucu Biriminin 1998 Yılındaki Durumu 8i kei aauşvaami sa' ddeak i 1 d9o7 n1 d/u1r9u8l m0 u ş g ı d a d e p o s u yılları arasında ybairpimılminışetısravheipRti1r.3C8F1 Csaknutrlliafünjıfmti soğutucu yasağına bbai rğlıdolarak, olabildiğince hızlı bir biçimde önüşüm projesine gereksinim duyulmuştur. 1999 yılı sonu/2000 yı l ı bNaeşstılned'nain bbuü proje gerçekleştirilerek yük soğutucu birimleri için CFC' yi aşama aşama dışarıda bırakan sDisatehamatik programı tamamlanmıştır. önce Beauvais'deki dondurulmuş gıda deposunda R1 2 veya R1381 yerine NH3 teknolojisi kurulduğunda, NH3 yşaürktüonldünuğ1u.n5dManT'den çok düşük olması özel bir teknik çözüm gerekli olmuştu (1 .5 MT > yük sö nusu olduğunda NH 3 için oldukçazfakzola zaman harcanacak bir ona y prosedürü de gereki yordu). Tablo 2'te görülen dondurulmuş gıda deposuna ait teknik veriler a yrıca söz konusu deponun bo yutları hakkında da bir fikir verecektir. Santrifüj kompresörler rek 27 yıldır kullanılmdaektmaoontlaenedeisleki R1381 sisteminin tüm diğer parçaları yla (kondensatör, basınç kabı, tüpler, hava soğutucusu) birlikte hurda ya atılmıştır. Soğutucu Birim Dönüşümü 1999/2000 Onaylı alternatifler Üç farklı alternatif ona y maktadır lanmış bulunt NH3 doğrudan genişleme t NH 3 & tuzlu su (CaCI) (!) t NH/CO 2 kademeli dizi işlemi (CO2 D ubruuhma ralaşitlıri şıckı iink i nkcoi sşouğl luatruacusvue olarak) yasal gerekliliklere bağlı olarak NH 3 doğrudan genişleme sisteminde kullanılamı yordu, çünkü yükü normalde izin verilen azami 1 .5 MT değerinin neredeyse 4 katı daha ya üksek bir değere sahip oluyordu. Daha yma rı l n i tılı bir çalışmanın ardından en az yete sahip olan CO/NH 3 s C e a ç C e l neği ise NH/ 2 sistemi y mrinişeti.tercih edeil- 1 Tablo 2. Soğııtııcıı devresi CO/NH3 sıkıştırma kademeli dizisi. ... M Gıda deposu hacmi 2x40.000 m 3 M ..... Gıda deposu hava ısısı -25/-30 OC Depolanan yiyecekler: dondurma, dondurulmuş gıda Palet sayısı: 10.000 palet Yerleşik soğutucu kapasitesi *) -340x 550kW, °C ı + 32•c ısıda, 1 yedekli Kurulu hava soğutucuları *) 8 x 145 kW Soğutucu yükü *) 7,5 t Ayrıca Nestec'in soğutucu olarak CO2'yı kullanmada kendi pratik dene yimine sahip olma y sında etkin ı o is l t m em uş e t s u i . d Tea kbalroa rı3n aklaı nrma raı n alınması sırasında tartışılan ve gö ö tanlaürnıdnıevebuslournudnularruılan temel çıkış no z közetlemektedir. CO/NH3 Soğutucu Sistemi Yeni birim -36 ° CO 2 buharlaşma ısısında 1200 kW nominal kapasite ye sahip olacak şekilde kurulmuştu. NH 3 y landığı gibi 1 .5 MT değeri alütıknüdaissee yprelatnti. Tablo 4 ve Tablo S'te daha ayrıntılı ve ilginç verilerle sistemin özellikleri görülebilir. Fotoğraf 1 'de ise dondurulmuş gıda deposunun dış görünüşü yle 2000 yılı baharında gerçekleşen montaj sırasındaki yeni makina odası görülmektedir. NH3 devresi (Şema 3) temel kurulumu belirtir niteliktedir: 3 adet kompresör (1 yedek), 1 adet ekonomizö dansatörü, 2 adet kr,ad1 eamdeelit dbiuzhiya e r s k a o h n ip ısı eşanjörü CO/NH3 • """ ... ,_., .,. .. -- - .. ı:ı- :• - .. .. Q--::.._:- -.-. Q L. -� -- - *) CO 2/NH 3 ye dönüşüm gerçek/eşmeden önce! Şema 3. Yeni CO2/NH3 soğııtııcıı birimi: NH3 devresi TESİSAT DERGİSİ mıı SAYI 74 ŞUBAT 2002

RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=