Tesisat Dergisi 216. Sayı (Aralık 2013)

TEKNúK TANITIM 98 Tesisat Dergisi Say× 216 - Aral×k 2013 Grundfos H×z Kontrollü Pompalar Grundfos yüksek performansl×, h×z kontrollü pompa çözümleriyle g×da sanayilerinin proses ve sistem uygulamalar×nda büyük avantajlar saùl×yor. Bu ürünün eüsiz özellikleri kullan×c×- lar×na ürün dostu iületim, daha az bak×m, daha az yedek parça ve daha fazla verimlilik olarak geri dönüyor. G×da sanayiinde entegre h×z kontrollü bir pom- pa çözümü seçmenin pek çok avantaj× var. úlk bak×üta pompa ile vanay× ayr× ayr× temin etmek debi ve bas×nç kontrolü için daha düüük mali- yetli bir yöntem gibi görünebilir. Ancak, toplam ömür maliyetlerini karü×laüt×rd×ù×m×zda gerçek resim ortaya ç×k×yor. Pompay× doùrudan regüle edebilme özelliùi iülemin güvenilirliùini büyük oranda art×r×r ve özellikle de sistem uygulama- lar×nda enerji tüketimini önemli ölçüde azalt×r. E-çözümler; Grundfos’un entegre veya son- radan eklenmiü h×z kontrolü özelliùine sahip ak×ll× pompalardan oluüan ürün yelpazesidir. E-çözümler, modern proses hatlar×nda çok çeüitli avantajlar saùl×yor. Güvenilir Proseslerle Üretim Sürecinizi Geliütirin G×da sanayiinde hassas ürünlerin iülenme- sinde hijyenik E-çözümler olaùanüstü bir fark yaratabilir. E-çözümler pompa h×z×n× ve perfor- mans×n× ürün özelliklerindeki deùiüiklere göre otomatik olarak ayarlar. Bu sayede daha has- sas ve düzgün bir çal×üma saùlan×r ve iülem esnas×nda ürünün fiziksel olarak zarar görme- si engellenmiü olur. Bu da daha az at×k, daha çok kazanç demektir. úülemlerin h×z kontrolü özelliùi ile otomatik ola- rak kontrol edilebilmesinin bir baüka önemli avantaj× da regülasyonun kusursuz olmas× ve iülemden kaynaklanan ×s× art×ü×n×n en alt dü- zeyde tutulmas×d×r. Bu bilhassa ürünün fizyo- lojik özelliklerini korumas× aç×s×ndan önemlidir. E-çözümlerden birini tercih ederek istenen s×cakl×k deùerinde en ufak art×ü olmamas×n× saùlayabilir, böylece en ideal proses koüulla- r×na ulaüabilirsiniz. CIP sistemlerinde, h×z kontrollü pompalar sis- temin daha h×zl× y×kanmas×n× saùlayarak farkl× üniteler aras×ndaki bekleme süresini azalt×r. BMI Windsbach, Almanya Standart pompalar lor peyniri gibi hassas g×da- lar×n iülenmesine hiçbir üekilde uygun deùildi. Pompan×n hidrolik sisteminde meydana gelebile- cek en ufak düzensizlik bile ürüne zarar vererek verimi azaltabilir. Sonuç olarak BMI Windsbach eski lor pompas×n× yenileme vakti geldiùinde ken- di ihtiyac×na uygun çözüm için Grundfos’a baü- vurdu. Entegre frekans konvertörler pompan×n dönüü h×z×n× otomatik olarak ayarlayarak ürünle- rin daima hassas bir üekilde taü×nmas×n× saùl×- yor. údeal iüleme koüullar×n×n yan× s×ra Grundfos E-çözümler motor h×z×n× ihtiyaca göre ayarlayarak enerji tüketimini büyük oranda azalt×yor. E-Çözüm Ürünüyle Sistem Uygulamala- r×n×zda S×n×f Atlay×n E-çözümler pek çok sebepten dolay× g×da sektörü için idealdir. Öncelikle otomatik iü- lem kontrolü sayesinde debi ve bas×nç sürekli olarak ayarlanarak, deùiüen üretim kapasite- lerine uyum saùlan×rken verimlilik ön planda tutulur. Kazan besleme uygulamalar×nda ise, E-çözümler sürecin gereksinimlerini birebir karü×layarak kaliteli buhar üretir ve böylece rahatl×kla sabit bir seviye yakalanm×ü olur. E-çözümler verimliliùi sayesinde büyük oran- da enerji tasarrufu saùlar. Geleneksel pompa sistemini bir E-çözüm ile deùiütirerek özellikle elektrik gibi sistem kullan×m×ndan kaynakla- nan enerji tüketimini azaltabilirsiniz. Arla Food, Danimarka Kuzey Avrupa’n×n en büyük süt ve süt ürünleri üreticisi Arla Foods firmas× soùutma iülem- lerinden kaynaklanan enerji tüketimini y×lda 110,000 kW kadar azaltt×. Bunu, mevcut pom- pa sistemlerini 3 adet E-çözüm pompas×na sahip Grundfos Hydro 2000 takviye seti ile de- ùiütirerek baüard×lar. Eskiden pompalar sürekli tam h×z çal×ü×rken yeni sistem sayesinde art×k pompa h×z× bas×nç seviyesini sabit tutmak için hiç zaman kaybetmeden otomatik olarak ayar- lan×yor. Yeni sistem boyut olarak eskisine oran- la %50 daha büyük olsa da enerji tüketiminde saùlad×ù× tasarruf sayesinde üç y×l kadar k×sa bir sürede kendi kendini ödüyor. Bak×m Masraflar×n×z× Azalt×n E-çözümler hem üretim uygulamalar× hem de sistem uygulamalar×nda, operasyonun 7/24 kontrol edilebilmesini saùlayan entegre bir yaz×l×- ma sahiptir. Debi art×ü× veya pompan×n gece vakti yeniden baülamas× gibi durumlar takip sistemin- den görülebilir. Bir diùer deyiüle s×ra d×ü× herhangi bir durum daha büyük bir sorun haline gelmeden tespit edilebilir. Böylece ekstra maliyete yol açan ar×za sürelerinin önüne geçilmekle birlikte pom- palar×n boü yere s×k s×k muayene ve kontrol edil- mesine de gerek kalm×yor. E-çözümlerin bak×m