Tesisat Dergisi 193. Sayı (Ocak 2012)

TEKNİK TANITIM 126 Tesisat Dergisi Sayı 193 - Ocak 2012 Süpermarket yöneticileri, yapı teknolojisi ve soğutma sistemlerine yönelik işletim mali- yetlerini önemli bir gider olarak görmektedir. Müşterilerin konforundan ödün vermeden ve ürünlerin kalitesini tehlikeye atmadan ma- liyetlerin azaltılması en önemli hedeflerden birisidir. CentraLine tarafından örneği verilen modern kontrol teknolojisi, enerji tüketiminin önemli ölçüde azaltılmasına yönelik ideal baş- langıç noktaları sunmaktadır. Tasarruf Potansiyellerini Tamamen Kullanma Bavyera’daki süpermarkette kurulan hava- landırma sistemi, akıllı kontrol teknolojisi sayesinde işlemlerin daha verimli bir şekilde yeniden tasarlanması için özellikle yüksek bir potansiyel oluşturmaktaydı. Isıtma kontrol sistemi de modernleştirilmiş ve ihtiyaca uygun olarak işletilmekte idi. Havalandırma sistemleri kontrol edilirken, gü- nün farklı saatlerine göre farklı gereksinimle- rin karşılanması gerekliliği nedeniyle, gündüz ve gece işlemleri arasında da farklılık olması gerekir. Gün boyunca, sistem İç Mekan Hava Perakende Sektöründe Enerji Verimliliği Güney Bavyera’daki Bir Süpermarketin Akıllı Kontrol Teknolojisi Kalitesi gereksinimi IDA2 uyarınca saatte en fazla 500 müşteri ve çalışan için uygun sıcak- lıkta hava sağlar. Geceleri ise, yalnızca gere- ken minimum sıcaklığın sağlanması gerekir ve hava kalitesi dikkate alınmaz. Havalandırma Sisteminin Gündüz Çalışması Sırasında Elde Edilen Enerji Verimliliği Kapsamlı işlevler, havalandırma sisteminin gün içinde mümkün olduğunca verimli şekilde çalışmasını sağlar: 1. Oda sıcaklığı kontrolündeki sapmaya bağlı olarak hava kalitesinin isteğe göre kontrol edilmesi Bu, konfor düzeyindeyken, yani oda sıcaklığı istenen değerden büyük oranda farklı olmadı- ğında, yalnızca düşük bir temiz hava miktarı sağlanarak enerji tasarrufu yapılması anlamı- na gelir. Oda sıcaklığı istenilen değerden çok düşük olursa, odanın konfor düzeyine daha hızlı bir şekilde dönmesi amacıyla oda ısıtılır ve hava akışı artırılır. Oda sıcaklığı istenilen değerden çok yüksek olursa, oda soğutulur ve aynı zamanda hava akışı artırılır. 2. Frekans dönüştürücü kullanımı ile elde edilen enerji verimliliği Oda sıcaklığı kontrolündeki sapma büyüdükçe, fan hızı da aynı oranda artar. İzin verilen en yüksek kontrol sapmasına erişildiğinde, fan da en yüksek hızda çalıştırılarak süpermarkete en yüksek miktarda hava sağlanmaktadır. Elekt- rik enerjisi tüketimi fan hızının üçte biri oran- da arttığından, gereken çalışma durumunun sağlanması ve öngörülen en düşük dış mekan hava oranının korunması şartıyla mümkün olan en düşük fan hızının kullanılması gere- kir. Fanların kontrolünde CentraLine frekans dönüştürücü kullanılması elektrik tüketiminin optimize edilmesini sağlar. 3. Müşteri yoğunluğuna göre fan hızını ve akış hacmini artırarak hava kalitesi kont- rolü Süpermarketteki müşteri ve çalışan sayısı arttıkça, hava kalitesini ve müşterilerin kon- forunu sağlamak üzere daha fazla temiz hava gerekir. Müşteri sayısı, dolaylı olarak karbon- dioksit değeri ölçümü ile belirlenir; bu işlem CentraLine karışık gaz sensörü tarafından gerçekleştirilmektedir. Şekil 1. Süpermarketler, akıllı kontrol teknolojisi sayesinde enerji tasarrufu ve iklim koruması için büyük bir potansiyel içermektedir. Şekil 2. CentraLine kontrol teknolojisi, süpermarketlerde doğru ısı ve hava ka- litesi sağlamaktadır.